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清澈溪流的泳者-鱒魚
鱒魚是一群分類上屬於鮭科
鮭亞科的魚類的俗名。所有被稱為鱒魚的魚類都是鮭亞科的成員。鱒魚常被用來指鮭亞科7個屬中的3個：Salmo屬、Oncorhynchus屬 和Salvelinus
屬的魚類，不過不是所有這些屬下的魚類都被稱為鱒魚。
被稱為鱒魚的魚類包括：鮭屬 (鱒屬) Salmo
鈍吻鮭 Salmo obtusirostris
褐鱒 Salmo trutta
平頭鱒 Salmo platycephalus
野鱒 Salmo letnica
塞凡湖鱒 Salmo ischchan

鮭魚和鱒魚同屬鮭科；但在英文，鱒和鮭通常指兩種不同的魚類。以下提供一些方法來區分鱒和鮭，但這並不是科學的分類。鮭魚體型較大；鱒魚較小。
鮭魚肉為紅色。
鮭魚生活在海中，只在產卵時回到淡水；鱒魚則被認為一般生活於淡水。
鮭魚尾鰭通常分叉，鱒魚尾鰭為方形或凸狀。 在科學分類中，鮭魚大多指Oncorhyncus屬的魚類，但該屬也有鱒魚，如虹鱒 Oncorhynchus mykiss
野生的鱒魚跟養殖鱒魚大不同 野生的鱒魚通常喜歡棲息於海拔一千五百公尺到二千五百公尺的冷水性溪流 中年水溫保持在攝氏15度 溫度高於25開始產生倦怠毫無生氣 大自然界裡的鱒魚 溪歡在清澈見底 冰涼冷冽的溪流裡悠游 食物以溪流二側森林的昆蟲 飛蛾 浮蝣生物為食 有時候也可以在鱒魚的胃裡發現樹葉呢 所以可以推斷鱒魚是雜食性的 尤其是對天上飛的昆蟲特別有興趣 這也是後來演變的環保釣法"飛蠅釣法" 然而養殖的鱒魚比起野生的就差很多 雖然養殖場的飼養池是模仿溪流的階梯是養殖池 引溪水從上而下分區順流圈養 不過少了野外溪流天然食物鍊 吃的是人工飼料 體型也比較圓渾 野溪裏的鱒魚比較瘦長型 但是拉力卻是一級棒 當然肉質也要比人工飼養的要好吃多囉 至少沒有人工施藥的問題 吃起來也比較安心
野外清澈溪流裡的鱒魚
在溪裏面垂釣鱒魚 是極富挑戰性的
野生的鱒魚 顏色鮮明
養殖的虹鱒 魚體圓渾 尾巴有傷
溪裏的野生鱒魚
野生的虹鱒 色彩鮮豔
人工鱒魚池
野溪釣鱒魚
台灣欲垂釣野生鱒魚的話 大概只有 丹野農場囉 農場主人是經營高冷蔬菜 在有心驅使下 買了一批鱒魚苗放養到 丹大溪裡面  沒想到鱒魚適應此地的環境 而且還能自然繁殖下去 至今已經不知道繁衍第幾代囉 而丹野農場的名號 也就此傳開來了
除了丹大溪之外 台灣其他的溪流也有鱒魚可以垂釣 不過這一些鱒魚都是由養?場跑出來的 數量不一 有多有少 也有一些已經開始自然繁殖開來了 其實只要是水質乾淨無污染 溪流周邊樹木茂盛 有豐富的昆蟲食物鏈 水溫終年保持在20度上下 鱒魚就可以自行繁殖下去
北部有幾處溪流可以釣的到鱒魚 例如 三芝鄉 /三芝溪 三峽鎮/熊空溪  烏來鄉/北勢溪 復興鄉/大漢溪 苗栗縣/蓬萊溪 八卦力溪 金山鄉/ 萬里鄉/瑪鍊溪 等等 櫻花鉤吻鮭的生態影片 http://tw.video.yahoo.com/video/play?vid=59614&fr=yfp